加拿大是世界上最大的大麥出產及出口國之一，其年總產量達1200萬噸。加拿大大麥主要産於有著大片肥沃土地的草原三省。加拿大大麥以其高質量而著名，被廣泛用於啤酒工業，飼料及食品工業。

隨著中國啤酒工業的迅猛發展，中國啤酒生産企業對加拿大的大麥需求量也在逐年增加。佛萊斯多年來已與中國南、北方的主要麥芽加工企業、啤酒加工企业合作，将加拿大的优质二道大麦稳定地提供给中国客户啤酒加工企業合作，將加拿大的優質二道大麥穩定地提供給中國客戶。